jxcaipu logo
蒜香法棍片配芝士豆腐|太阳猫早餐
8.6万 热度 40 收藏
瓷匪谢空切

“虽然每次吃完蒜香法棍嘴里都会有股蒜头的味道很讨厌，但是总会忍不住来多几片，因为实在很好吃。芝士豆腐听起来是个很奇怪的组合，实际吃起来味道可赞了，有种让人吃完还想吃的魔性味道。”

时间:1-2小时
食材
法棍 4片
芝士 2片
内酯豆腐 1块
肉松 适量
蒜 3瓣
法香 少许
黄油 35g
生抽 少许
香松 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜香法棍片：将蒜瓣和法香切碎，加入融化的黄油混合
  • 步骤 2/7
    搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    均匀涂在法棍片上。预热220度的烤箱烘烤5分钟左右
  • 步骤 4/7
    法棍变脆上色即可！
  • 步骤 5/7
    芝士豆腐：将内酯豆腐倒扣在盘子里，放上芝士片
  • 步骤 6/7
    微波炉高火3分钟到芝士融化，淋上酱油
  • 步骤 7/7
    撒上肉松和香松，就完成啦
小贴士

1. 蒜香法棍片里用到的法香是新鲜欧芹叶，可以求助于进口超市或者万能的淘宝，如果没有新鲜的，可以用干的欧芹碎再混入一些香菜，实在买不到，全用香菜也可以。蒜香法棍做起来非常简单，也不失为一种处理放久后变干的法棍的办法。

2. 酱油芝士豆腐一定要买内酯豆腐，否则豆味过重，这样的吃法听起来比较奇葩，但实际上吃起来味道挺不错的，在家里做时还可以加些虾皮海苔之类的。

发布于 2018-08-25
42
相关菜谱
写评论