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蒜香法棍
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stationery恐惧

　　法棍是西餐厅常见的一道配餐主食，有的人不是很喜欢它干硬的口感，我却正好相反，很喜欢它粗粝的质感和有咬劲的口感。

　　但是法棍还有一种更叫人欲罢不能的吃法就是蒜香烤法棍，浓郁的蒜香味跟烤的酥脆的法棍，推荐试试。

时间:1-2小时
食材
法棍 半根
法香 适量
黄油 10克
大蒜 3瓣
盐 1克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    法棍切厚约1.5厘米的片(薄厚随自己的喜好)
  • 步骤 2/6
    黄油放碗里，微波炉叮2分钟，使黄油融化，融化抹在法棍片上
  • 步骤 3/6
    大蒜和法香加盐研碎成细末，均匀的抹在法棍片上
  • 步骤 4/6
    融化把处理好的法棍放空炸篮里
  • 步骤 5/6
    空气炸锅预热180度，烤3分钟即可
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

法棍最好是嫩烤箱有蒸气做出的法棍才是最好吃的。我没有就自己制造蒸气了。烤箱最大温度喷水或者最上层烤盘小石子最大温度加水制造蒸气。

发布于 2018-11-17
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