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榴莲焗饭
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阳刚historian

榴莲是一个让人爱憎分明的的水果，喜欢的人很喜欢，讨厌的人亦很讨厌。不过但凡谁碰了它，很有可能就会改变阵营。

我以前从末想过，居然还有榴莲焗饭这种奇葩的吃食，事实证明，这真不是一般般的好吃，不信，你就去试试看，包上瘾！

时间:30分钟-1小时
食材
淡奶油 75g
盐 1茶匙
榴莲肉 150克
蒸好的热米饭 250克
马苏里拉奶酪丝 80克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用勺子将榴莲肉搅拌一下，调和成酱状，一分为二；
  • 步骤 2/8
    一半的榴莲肉，加入淡奶油和盐。
  • 步骤 3/8
    将奶油和榴莲拌匀；
  • 步骤 4/8
    将蒸好的热米饭，放入调好的榴莲肉和淡奶油中，搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    将调和好的米饭放入烤皿；
  • 步骤 6/8
    之后铺上马苏里拉奶酪丝。
  • 步骤 7/8
    将另外一份榴莲放在奶酪丝的上面；
  • 步骤 8/8
    烤箱150度预热10分钟，放入铺好的烤皿，上下火烤15~20分钟即可。
小贴士

◎将榴莲肉与淡奶油和在一起，香甜的完美结合榴莲是水果之王，热量非常高，而且多食容易上火，所以不建议一次吃太多，同时搭配山竹是正好的。

发布于 2019-02-21
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