山药泥汉堡 - 山药泥汉堡的做法,山药泥汉堡怎么做好吃,山药泥汉堡的家常做法 - 京细菜谱

山药泥汉堡

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秋风的记忆冬桃

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今天汉堡里加了点山药泥，其它的制作方法都差不多。加了山药泥更营养给宝贝当早餐是个不错的选择。

食材

高粉 300克

鸡蛋 1个

盐 2克

牛奶 80克

淡奶油 30克

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烹饪步骤

步骤 1/9

除了黄油所有原料放厨师机揉15分钟，然后加软化的黄油再揉15分钟。
步骤 2/9

放温暖处发酵。
步骤 3/9

发酵到2倍大。按下去不反弹。
步骤 4/9

分成9个大小差不多的圆。二次发酵2倍大左右。
步骤 5/9

抹蛋液撒点白芝麻。
步骤 6/9

烤箱180度18分钟。颜色满意盖锡纸。以免烤糊。
步骤 7/9

直接吃也挺好吃的。
步骤 8/9

汉堡所需原料切片。煎好鸡蛋备用。
步骤 9/9

山药蒸熟。放入料理机加牛奶打成泥。装入裱花袋。

小贴士

山药用了一根，大概80克左右。不管用多少山药，牛奶用等量的就可以。汉堡我做了4个。

发布于 2018-10-05