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芝士焗鲜虾意粉
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纯白梦枫

做法简单快手的焗意粉,分量适合一家三口。

时间:10-30分钟
食材
公鸡烟斗意大利面 150克
700克
食盐 7克
(配菜)玉米 1条
豌豆粒 65克
圣女果 3个
卷心菜 60克
带壳海虾 175克(8只)
马苏里拉芝士碎 110克
(酱料)生抽 1大勺
(酱料)橄榄油 1大勺
(酱料)黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    深锅加入水700克,煮沸加入盐7克,下意大利面煮7分钟左右。
  • 步骤 2/6
    煮水时清洗蔬菜、切好。
  • 步骤 3/6
    意大利面煮好捞起滤干水分,加入橄榄油、生抽、黑胡椒粉拌均匀备用。
  • 步骤 4/6
    豌豆粒、卷心菜、玉米、海虾分别依次灼水,海虾去壳去头。
  • 步骤 5/6
    蔬菜与意大利面混合均匀,放入四方模底部,表面撒上马苏里拉芝士碎。
  • 步骤 6/6
    烤箱180度,上下火,中下层,烤15分钟左右至芝士融化。
小贴士

1、“1大勺”指的是烘焙专用量勺的大勺。

2、购买的意大利面包装上会有建议煮几分钟,这个公鸡烟斗意大利面建议7分钟,喜欢软的可以适当再煮一会。

3、咸甜请根据自己口味适当调整,尽量低糖低盐饮食~

发布于 2019-01-19
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