菜瓜培根
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忆凉歌
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一直都不喜欢吃菜瓜
感觉不想就像冬瓜一样
这次跟培根一块炒
味道棒棒哒
时间:10分钟内
食材
菜瓜半根
适量
培根适量
适量
青红椒2个
适量
烹饪步骤
-
步骤 1/7
菜瓜太大了切一半去皮 -
步骤 2/7
改刀切片
-
步骤 3/7
青红椒，培根分别切片放盘
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步骤 4/7
热锅冷油倒入青椒翻炒
-
步骤 5/7
倒入菜瓜培根一块翻炒
-
步骤 6/7
渐渐菜瓜会看着有些透明继续炒等到完全透明调味就可以啦
-
步骤 7/7
出锅喽
小贴士
开洋也就是干的小虾仁，苏州这边叫开洋，要事先用水洗净，加适量的黄酒泡一下，才能很好去腥。
发布于 2019-01-16
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