Name: 瑜黄蘑炒河虾
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 干瑜黄蘑 50g; 河虾 200g; 青椒 半只; 红椒 半只; 葱 1根; 姜 10克; 生抽 1汤匙; 盐 1/2茶匙; 白砂糖 1/2茶匙

瑜黄蘑炒河虾

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褚秋离未离

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时间:10-30分钟

食材

干瑜黄蘑 50g

河虾 200g

青椒半只

红椒半只

葱 1根

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烹饪步骤

步骤 1/9

干瑜黄蘑用水洗净泥沙，再用温水浸泡至涨发。
步骤 2/9

浸泡好的瑜黄蘑洗净后沥水，撕成小块。
步骤 3/9

河虾剪掉长须，洗净。
步骤 4/9

青、红椒洗净去籽、切小块，姜切丝。
步骤 5/9

炒锅中油烧热，放入姜丝爆出香味。
步骤 6/9

加入河虾。
步骤 7/9

翻炒至虾变色。
步骤 8/9

加入青、红椒。
步骤 9/9

再入生抽炒匀，盛出。

小贴士

放凉后回锅加热更好吃喔^_^

发布于 2018-07-28

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