今天为了吃到小河虾起的特别早,终于买到了。我们这边的小虾都是从长江水里捞上来的,特别新鲜也特别有营养。只要去晚了就没有你的份了。哈哈,今天炒了一盘“清清炒河虾”特别好吃。
炒这菜没有一点技巧,炒虾就要自然味是最好吃的。虾本身一炒就特别香,并且特别有营养,不需要什么调料,放了调料不一定很好吃。