jxcaipu logo
鲜汤肥牛
6万 热度 30 收藏
地厚terrify

出游一周,橙子心心念念妈妈做的鲜汤肥牛,到家第一时间做起来,刚好收到家乐浓汤宝,有了家乐浓汤宝这个秘密武器,想要做出鲜美无比的汤简直太容易了。

时间:1-2小时
食材
切片肥牛 250克
金针菇 150克
松茸菇 3个
豆腐 100克
家乐浓汤宝牛肉汤 1个
香菜 1颗
清水 2碗
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先来个合照,把所需的材料准备好
  • 步骤 2/7
    金针菇摘去根部,清洗干净
  • 步骤 3/7
    小锅内放水烧开分别将肥牛,金针菇焯水备用
  • 步骤 4/7
    另外取一个过,倒入清水,加入家乐浓汤宝
  • 步骤 5/7
    水烧开后分别把金针菇,豆腐,松茸菇一起放到锅内煮至再次沸腾
  • 步骤 6/7
    加入焯水备用的肥牛,枸杞,等再次沸腾就可以出锅啦
  • 步骤 7/7
    出锅前撒入香菜,不用再放任何调味料了哦
小贴士

1,肥牛焯水可以防止煮的过程中时间太长而导致太老,口感不好。

2,我们家口味相对比较清淡,所以我用了一个浓汤宝,味道刚刚好,如果喜欢味道重点可以直接放2个

3,加了浓汤宝,不需要任何调味料,味道就非常鲜美了

发布于 2018-06-27
相关菜谱
写评论