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紫薯山药糕
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大叔的可爱女朋友

秋季必吃“延寿三宝”：紫薯、山药、蜂蜜

山药总是在秋天给我们带来一些凉意的同时，也带来一些小小的惊喜，肉质细嫩的她，所含的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，经常食用可健身强体、延缓衰老，是当之无愧的“延寿之宝”，带着我们身体所需的16种氨基酸和大量的蛋白质，又能益肾气，健脾胃，和高颜值的紫薯更是“延寿抗衰老”的绝佳组合。让我们在落英缤纷时，轻松hold住你的盛世美颜

时间:10-30分钟
食材
紫薯 200g
牛奶 20g
糖粉 10g
山药 1根
亚麻籽油 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    处理紫薯。紫薯去皮洗净后，切成小块放入碗中，将碗放入进微波炉，启动微波火力，20分钟。
  • 步骤 2/6
    制紫薯泥。趁热把蒸好的紫薯压成泥，将 20克牛奶加5克糖放微波炉加热10秒，倒入紫薯泥拌匀。
  • 步骤 3/6
    制山药泥。趁热把蒸好的山药压成泥，加入10克糖粉拌匀。
  • 步骤 4/6
    平均分配。紫薯泥均分14份，山药泥均分7份。
  • 步骤 5/6
    最终成型。模具里面涮少许油，先放一份紫薯泥，整理平整后放入山药泥，最后再放一份紫薯泥，往下压即可成型。
  • 步骤 6/6
    美美的开吃呀~
小贴士

柚妈说：

鸡蛋、山药、红枣黄金铁三角，用什么替代都没这么好。红枣能用果干提替代吗？1岁以下的宝宝吃不了大颗粒红枣，我们能将红枣弄成泥，但是蔓越莓干、葡萄干在料理机中都打不细腻的。

发布于 2019-01-15
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