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炝炒空心菜
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计也许我错了

空心菜非常的简单。但是却很多人都爱吃。非常平凡的一道菜我却从来没有发布过，不同的是我放的油是自己家压榨的菜籽油。吃到嘴里更是多了一种菜籽油的清香。”

时间:10-30分钟
食材
空心菜 300g
菜籽油 适量
大蒜 3瓣
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    空心菜处理好后洗净沥水备用。
  • 步骤 2/5
    大蒜切碎沫待用。
  • 步骤 3/5
    坐锅烧热下菜油炒香蒜沫出香味。
  • 步骤 4/5
    放空心菜下去大火炒10秒马上加盐。翻拌均匀即可。
  • 步骤 5/5
    成品。
小贴士

空心菜不能久炒。会炒出水。菜油炒的比普通的油要香。

发布于 2018-06-06
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