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香软的烤红薯
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噗哈哈哈XD

小时候吃烤红薯都是姥姥用煤炉子，慢慢的北京的街头也开始出现烤红薯的，人家烤的红薯总感觉很软，很甜！后来，爸爸告诉我烤红薯都要捏的，捏完的红薯芯才香甜！

时间:1-2小时
食材
大块红薯 3块
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先将红薯清洗干净，烤盘中包好铝箔纸，将红薯排入烤盘！
  • 步骤 2/4
    烤箱按烤肉功能键200度，将烤盘放入烤箱中层，定时1小时
  • 步骤 3/4
    半小时后将红薯用手捏一遍，并翻个面，烤半小时，然后再手捏一次
  • 步骤 4/4
    然后烤箱转烤肉功能180度，再烤半小时，香甜的红薯就出炉了！
小贴士

因力我烤的红薯块大，烤时用这个时间，如果买的红薯块小，请自行缩短时间，捏的时候小心捏破皮！建议不要用新上市的红薯，最好是晒过数日口感才好！

发布于 2018-12-09
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