又到了红薯丰收的时候,街上常常能看见卖红薯的推车,远远的就能闻到红薯的香气, 每到这个时候就潺潺的流着口水。
所以作为一个爱吃红薯的吃货,就天天琢磨着各种各样的吃法,今天就做一个烤红薯的加强版,普通的红薯加上牛奶、芝士、葡萄干,红薯的香味带着丝丝奶香,在碰触上酸酸的葡萄干,不甜不腻,让人百吃不厌。
1、红薯尽量选用圆一点的,不要选太长太细的红薯;
2、烤制的红薯最好是在家里晾过的红薯,这样会更甜;
3、烤制时间和火力、红薯的大小都有关系,所以如果红薯小请缩短时间;
4、请不要用普通砂锅烤制,一定要使用耐高温的砂锅