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百合腰果炒芹菜
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忆凉歌
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时间:10分钟内
食材
芹菜
300g
新鲜百合
1个
腰果
70g
盐
适量
生抽
1小勺
食用油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
将腰果和百合用水冲洗干净
步骤 2/8
芹菜撕去老筋,改斜刀切成小块。
步骤 3/8
冷锅冷油下腰果,小火翻炒只淡金黄色。
步骤 4/8
盛起备用
步骤 5/8
加热底油,中小火炒百合1分钟。
步骤 6/8
倒入芹菜翻炒30秒,加小量水继续炒
步骤 7/8
芹菜炒熟后,加入适量盐、一点点生抽拌均匀,最后倒入腰果既可。
步骤 8/8
最后出锅开吃
小贴士
1. 下锅后要大火翻炒,快速出锅,才能保证蔬菜丁的爽脆口感。
发布于 2018-07-05
116
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