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长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS【土豆泥小面包】
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额完小小网民奚晌

长帝CKTF-32GS专业烘焙型32L家用电烤箱

5大核心功能：

1、上下管独立控温； 2、6管平衡式加热；

3、低温发酵全温型； 4、360°旋转烤叉；

5、立体热风循环；

时间:10-30分钟
食材
普通面粉 250克
土豆泥 60克
盐 2克
鸡蛋 1枚
白糖 50克
温水 85克
奶粉 15克
酵母 3克
蛋黄液 少许
玉米油 20克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    长帝，21年专业电烤箱品牌，掌握电烤箱核心技术，一直被模仿，从未被超越！
  • 步骤 2/9
    原料。
  • 步骤 3/9
    将除蛋黄液和玉米油以外的所有原料放入面包机，启动普通面包程序3次反复揉面30分钟。
  • 步骤 4/9
    面团揉至扩展。
  • 步骤 5/9
    放入长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS，启动发酵功能，40分钟。
  • 步骤 6/9
    面团发好了。
  • 步骤 7/9
    取出面团反复擀压排气。
  • 步骤 8/9
    分割成3份。
  • 步骤 9/9
    每份再分成4个面团，再把小面团擀成圆形，重叠。
小贴士

土豆洗净去皮，切片后用维达厨房纸凉吸干水份，(因为蒸制都有大量水份，水份太多接下来裱花难操作)

发布于 2019-01-21
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