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土豆泥雪人
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squeeze小樱

冬天，最让人昐望的就是下雪天了。滑雪，堆雪人，打雪仗，相信每个人都有这样美好的童年的回忆。邀好友来开趴，我们可以用土豆泥做成雪人的样子。酸甜的草莓给雪人当帽子，雪人的长围巾用芝士做成，雪人的脑袋和肚子里还藏着酸甜可口的山楂苹果酱和芝士，吃起来，酸甜而不腻，撒点糖粉，摘点松叶，一起来品味这冬天的欢乐吧！

时间:10-30分钟
食材
土豆 3个
蜂蜜 2勺
百吉福芝士 4片
草莓 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    成品图
  • 步骤 2/9
    准备食材。
  • 步骤 3/9
    土豆入锅蒸熟或煮熟。
  • 步骤 4/9
    去皮后压成泥。
  • 步骤 5/9
    加入蜂蜜调好口味。
  • 步骤 6/9
    分别挰成一大一小两个团子，里面放入山楂苹果酱。或其它果酱。
  • 步骤 7/9
    还可以放入一小块芝士。
  • 步骤 8/9
    收口后，分别当雪人的头和身体，上下组装成做成雪人的样子。
  • 步骤 9/9
    草莓取前三分之二处用，果蒂部分不用。
小贴士

土豆丝用擦丝器的粗丝，吃时比较有嚼头； 一定要清水洗两遍才会更加爽利，炒时不粘锅； 如果不在意成品的颜色，米醋、陈醋都可以，一定要在土豆丝刚有点变透明时放，这样才能保持土豆丝的脆感； 炒土豆丝不要加水，油略微多一点，大火快炒； 辣椒面换成青辣椒丝也好吃、好看。

发布于 2018-09-12
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