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腊肉大杂烩
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食材
腊肉
一块
土豆
3个
高笋
3个
洋葱
半个
烹饪步骤
步骤 1/5
热油下土豆炸至表面金黄,捞出备用。
步骤 2/5
底油放入青椒、蒜、剁椒、老干妈风味豆豉炒香,倒入腊肉炒香。
步骤 3/5
倒入高笋、洋葱炒熟,加盐和味精。
步骤 4/5
把炸好的土豆倒入锅底部用炒好的菜盖住,在用小火煎一下,轻轻翻动,就可以装盘了。
步骤 5/5
成品
发布于 2018-09-11
80
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