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清炒观音菜
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恰好心动

观音菜是一种很好的营养保健品。它富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效; 润肺止咳 散瘀消肿 生津止渴，对人体具有较好的保健功能.....

时间:10分钟内
食材
观音菜 300克
高汤 一碗
大蒜 2颗
盐 油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买来的观音菜洗净后沥干水分
  • 步骤 2/5
    大蒜去皮切小待用
  • 步骤 3/5
    起锅，锅热后倒油，放大蒜爆香后，放观音菜煸炒
  • 步骤 4/5
    然后加入高汤，继续煸炒至熟后，加盐调料后就可以出锅了
  • 步骤 5/5
    装盘，上桌开吃~
小贴士

也可以不加高汤，加水出锅前放鸡粉调味~

发布于 2018-09-03
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