Name: 圆白菜炒饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 大饼 适量; 圆白菜 适量; 紫甘蓝 适量; 花椒 适量; 葱 适量; 生抽 适量; 米醋 适量; 盐 适量; 五香粉 适量; 蒜 适量

圆白菜炒饼

7.1万热度 11 收藏

戎青旅半醒

关注

这道菜暂时还没有介绍

食材

大饼适量

圆白菜适量

紫甘蓝适量

花椒适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/3

热锅放底油，下几粒花椒炸黑后捞出，留花椒油。下入葱片煸香，放圆白菜，紫甘蓝翻炒。
步骤 2/3

菜软下来了，放米醋，生抽，一点五香粉继续翻炒，菜很容易就出汤了，赶快放进饼丝，快速翻炒，调成小火，以免糊锅。
步骤 3/3

饼丝和菜炒匀了，放入适量盐，把蒜沫放进去拌匀，关火出锅。

发布于 2019-03-03

125

写评论