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大喜大牛肉粉~菠萝虾仁炒饭
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迷乱花海巢

菠萝富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，帮助消化。而且口味酸甜香糯简直美呆了(^_-)

食材
菠萝 1个
虾 5只
玉米粒 适量
洋葱 小半棵
胡萝卜 小半根
西兰花 一大朵
鸡蛋 一个
大喜大牛肉粉 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备好食材，鲜虾开背取出虾线，西兰花开水稍微烫3~5分钟，菠萝切开，将里面的果肉挖出来切块，盐水腌制20分钟备用，忘记照图，相信大家会处理好的(^_-)
  • 步骤 2/11
    将洋葱爆香
  • 步骤 3/11
    放入蔬菜翻炒
  • 步骤 4/11
    再放入虾仁炒至8分熟，盛出备用。
  • 步骤 5/11
    重新起锅热油，放入打散的鸡蛋炒至7分熟。
  • 步骤 6/11
    放入米饭和鸡蛋一起翻炒，将米饭炒散。
  • 步骤 7/11
    放入之前炒好的虾仁蔬菜继续翻炒
  • 步骤 8/11
    放入适量的盐及大喜大牛肉粉炒匀
  • 步骤 9/11
    最后放入腌制好的菠萝稍微翻炒即可，切记时间过长，不然菠萝会变得很酸。
  • 步骤 10/11
    炒好后盛入之前挖好果肉的菠萝内，颜色鲜亮，香味四溢(=^･^=)
  • 步骤 11/11
    搭配上一杯菠萝汁，开动吧(^_-)
小贴士

患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。

发布于 2018-12-15
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