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双色炒面
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燕谁把琴弦拨断

颜色丰富，营养全面，十分适合小孩子

时间:10-30分钟
食材
挂面 视情况而定
胡萝卜 1个
黄瓜 1个
葱 1根
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    食材切好备用
  • 步骤 3/8
    这种面就可以
  • 步骤 4/8
    水开后放入苗条，稍微煮一下就可以，煮好的面用容器盛出，过冷水，沥干，再滴几滴食用油拌匀
  • 步骤 5/8
    放油炒胡萝卜，可以先把胡萝卜炒一下
  • 步骤 6/8
    再放入苗条，把事先炒好的鸡蛋放进去，翻炒，注意火候
  • 步骤 7/8
    快要起锅时，放入黄瓜，再稍微炒几下就可以出锅了，出锅时放入葱，盐，再翻炒几下。可以自己放点生抽，味精调调味
  • 步骤 8/8
    一碗秀色可餐，营养丰富的炒面就做好了
小贴士

水烧开以后，面只要稍微煮一下就行，不用煮熟。煮过的面再用冷水过一遍，然后在面里滴几滴食用油，拌一拌(防止面粘黏)，其他的食材也可以视情况加入，比如土豆丝，看个人喜好，只要不是水分特别多的都可以

发布于 2018-06-23
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