不一样的炸酱面
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很爱吃炸酱面或是韩式杂酱面。自己偶尔也在家做。最近发现用黄豆酱代替甜面酱做出来杂酱面更好吃。和传统炸酱面不同，酱汁里还加了土豆和香菇吃起来更营养
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
将土豆和香菇洗干净切成1-1.5cm的丁。太大的话会比较难熟，土豆吃起来就没有软粘的口感了。猪肉也切成丁 -
步骤 2/6
锅内添底油，放入蒜和葱炒出香味放上切好的肉丁继续炒
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步骤 3/6
肉丁全都变色后。放入土豆香菇稍微翻炒
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步骤 4/6
然后放入三勺（茶匙）黄豆酱，两勺椿酱，炒出酱香味
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步骤 5/6
黄瓜切丝（喜欢吃葱的切葱丝也很赞）
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步骤 6/6
面条煮熟后拌入酱料和黄瓜～味道棒棒达，比平时炸酱面相比变的不油腻了呢
发布于 2018-07-14
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