不一样的炸酱面 - 不一样的炸酱面的做法,不一样的炸酱面怎么做好吃,不一样的炸酱面的家常做法 - 京细菜谱

不一样的炸酱面

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volunteer唯美

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很爱吃炸酱面或是韩式杂酱面。自己偶尔也在家做。最近发现用黄豆酱代替甜面酱做出来杂酱面更好吃。和传统炸酱面不同，酱汁里还加了土豆和香菇吃起来更营养

时间:10分钟内

食材

猪肉适量

黄瓜适量

土豆适量

香菇适量

海天黄豆酱适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

将土豆和香菇洗干净切成1-1.5cm的丁。太大的话会比较难熟，土豆吃起来就没有软粘的口感了。猪肉也切成丁
步骤 2/6

锅内添底油，放入蒜和葱炒出香味放上切好的肉丁继续炒
步骤 3/6

肉丁全都变色后。放入土豆香菇稍微翻炒
步骤 4/6

然后放入三勺（茶匙）黄豆酱，两勺椿酱，炒出酱香味
步骤 5/6

黄瓜切丝（喜欢吃葱的切葱丝也很赞）
步骤 6/6

面条煮熟后拌入酱料和黄瓜～味道棒棒达，比平时炸酱面相比变的不油腻了呢

发布于 2018-07-14