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骨肉相连
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哈利波特

每次有人来我家里吃饭，都觉得菜不够，是自己做不出上台面的菜，什么鸡呀，鸭的太平凡了，做了龙虾啥的时间每次都不够，客人来了菜还没准备好。所以我就突发奇想，用平凡的骨肉相连来作菜，配上一个好看的容器，档次那是一个高呀！比起那种用油炸了一手一个啃的可算是文雅多了。

食材
骨肉相连 15根
大蒜 2棵
黑胡椒（其他胡椒也可以） 适量
干的红辣椒 3个
色拉油 一瓶
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    首先准备骨肉相连，就是那种菜市场买来的新鲜的，冷冻的骨肉相连，路边小贩烤的那种。
  • 步骤 2/5
    倒上色拉油准备油炸，油炸到金黄就可以了。（还有一个步骤，炸好之后要把肉从竹签上弄下来。）
  • 步骤 3/5
    吧准备好的大蒜，去了叶子，只要杆子，切成2cm的段。
  • 步骤 4/5
    在锅里放上少许油（一点点就行了），把大蒜和干辣椒倒进去，炒到有香味就可以了，再把放一边沥干油的骨肉相连倒进去一起炒，撒上黑胡椒，让他们充分混合。
  • 步骤 5/5
    装盘，上桌就可以了。可以按照口味适度加盐，其实里面还可以家大蒜籽，可考虑到味道太重，就取消了。
小贴士

一个好看的容器是必要的。

发布于 2018-07-27
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