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骨肉相连
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哈利波特

每次有人来我家里吃饭,都觉得菜不够,是自己做不出上台面的菜,什么鸡呀,鸭的太平凡了,做了龙虾啥的时间每次都不够,客人来了菜还没准备好。所以我就突发奇想,用平凡的骨肉相连来作菜,配上一个好看的容器,档次那是一个高呀!比起那种用油炸了一手一个啃的可算是文雅多了。

食材
骨肉相连 15根
大蒜 2棵
黑胡椒(其他胡椒也可以) 适量
干的红辣椒 3个
色拉油 一瓶
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    首先准备骨肉相连,就是那种菜市场买来的新鲜的,冷冻的骨肉相连,路边小贩烤的那种。
  • 步骤 2/5
    倒上色拉油准备油炸,油炸到金黄就可以了。(还有一个步骤,炸好之后要把肉从竹签上弄下来。)
  • 步骤 3/5
    吧准备好的大蒜,去了叶子,只要杆子,切成2cm的段。
  • 步骤 4/5
    在锅里放上少许油(一点点就行了),把大蒜和干辣椒倒进去,炒到有香味就可以了,再把放一边沥干油的骨肉相连倒进去一起炒,撒上黑胡椒,让他们充分混合。
  • 步骤 5/5
    装盘,上桌就可以了。可以按照口味适度加盐,其实里面还可以家大蒜籽,可考虑到味道太重,就取消了。
小贴士

一个好看的容器是必要的。

发布于 2018-07-27
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