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简简单单一碗炒面的幸福
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小蝌蚪

没有过多的原料和复杂的程序，简单的食材造就了一盘幸福的炒面，儿子说他还要再吃一盘，在他看来，完胜山珍海味。其实，简单就是幸福，在我们的生活当中，又何尝不是这样呢！

时间:10分钟内
食材
面条 100g
胡萝卜 一小段
青笋 一小段
洋葱 1/3个
黄瓜 一小段
火腿肠 半根
香葱 1根
豆瓣酱 一小勺
味极鲜 适量
鹌鹑蛋 3个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洋葱、胡萝卜、青笋、黄瓜、火腿肠分别切丝。
  • 步骤 2/5
    面条下锅煮至断生，捞出浸入凉开水中。
  • 步骤 3/5
    炒锅入油，下蔬菜翻炒，再下面条，依次放豆瓣酱、香葱、味极鲜，起锅。
  • 步骤 4/5
    鹌鹑蛋煎熟，摆盘。
  • 步骤 5/5
    用煮面条的水煮了几根小白菜，不浪费面汤。
发布于 2018-08-23
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