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洋葱炒鸡蛋---春季美食（来自依依美食）
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时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
洋葱 半个
油 适量
生抽 少许
盐 少许
酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀；
  • 步骤 2/6
    热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味；
  • 步骤 3/6
    把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液；
  • 步骤 4/6
    翻炒至蛋液全部凝固；
  • 步骤 5/6
    加入适量生抽，翻炒均匀即可；
  • 步骤 6/6
    装碟，撒点葱花更香。
发布于 2018-10-21
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