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油豆腐炒鲜笋
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白月光-呀
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笋和豆腐属于客家美食,客家菜是粤菜系列之一,豆腐炒鲜笋,加一点肉,在平常不过的美味家常菜。
时间:10分钟内
食材
鲜笋
150克
豆腐
100克
瘦肉
100克
辣椒
2个
盐
1勺
油
1勺
酱油
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好油豆腐泡
步骤 2/7
瘦肉切好,放油、盐、酱油、腌制10分钟;
步骤 3/7
洗干净鲜笋,
步骤 4/7
热锅,倒油,爆炒瘦肉,起锅,
步骤 5/7
爆炒瘦肉的锅油,继续爆炒鲜笋;
步骤 6/7
加入豆腐,辣椒、盐、酱油,一起炒
步骤 7/7
美味出锅了。美美的一段
小贴士
1、鲜笋,要用开水烧开放盐煮一下,才不会苦
发布于 2019-02-21
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