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素烧金针菇
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那么credit

金针菇又被誉为“益智菇”，适合孩子经常食用，胡萝卜和木耳同样排在健康食材的前例，这三种食材搭配，一向是女儿食谱里的“保留曲目”。

时间:10-30分钟
食材
金针菇 适量
胡萝卜 适量
木耳 适量
香菜 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
蒜末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    金针菇去根洗净，水发木耳切丝，胡萝卜切丝。香菜梗切段。
  • 步骤 2/2
    锅内油惹后小火炝蒜末，然后放入胡萝卜丝和木耳丝，翻炒片刻后放入生抽和一点糖，适量倒点清水；待胡萝卜丝六七成熟时放入金针菇，放盐，翻炒至熟，放入香菜梗即可出锅。
小贴士

因为三种主食材都是丝，所以香菜也是只用了梗。做为早餐，今天给女儿搭配了杂粮豆浆，煎蛋和花卷。

发布于 2018-08-29
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