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三丝素炒金针菇
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苛柑拖肛焙

人老了就是健忘，想好去买的菜忘了买，只买了一包金针菇。一包金针菇也炒不了一盘菜呀，于是搜罗家中有的菜，赶紧配菜，木耳泡发，胡萝卜常备，青椒正好有，全部切丝，与金针菇同炒，味道还真是不错呢，

时间:10-30分钟
食材
金针菇 1包
木耳 10朵
青椒 1个
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
葱 1段
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜，青椒，木耳切丝；
  • 步骤 2/6
    金针菇洗净；
  • 步骤 3/6
    炒锅加油，下葱花炒香，下三种菜丝煸炒；
  • 步骤 4/6
    炒至胡萝卜丝稍软，下金针菇炒一会儿；
  • 步骤 5/6
    加盐，老抽，生抽调味；
  • 步骤 6/6
    下饭的快手小素菜。
小贴士

金针菇易熟，最后放。

发布于 2019-10-21
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