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泡面蛋饼
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小蝌蚪

方便面虽然是垃圾食品,可总会不经意的想念它,特别是看到韩剧里男女主面对面吃拉面时,一边流口水一边恨不能也马上泡上一碗。这不,去超市时又经不住诱惑,买了五连包。煮的,拌的,炒的都吃好了,今天心血来潮做成了蛋饼。哎哟,不错哦!做成咸的、甜的,都不错呢!

时间:10分钟内
食材
方便面饼 1个
鸡蛋 2个
少许
榨菜 适量
紫菜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    方便面饼放入一个大碗,倒入开水。
  • 步骤 2/8
    泡软泡松即可,倒去泡过的水。
  • 步骤 3/8
    打入鸡蛋,加入自己喜欢的佐料。(我放了榨菜粒和盐。也可根据自己的喜好换成别的佐料,甚至可直接泡面附带的调料包,但用自己的吃着更放心哈)
  • 步骤 4/8
    又加了碎紫菜,拌匀。
  • 步骤 5/8
    平底锅,刷一层薄油。倒入拌好的面,铺平铺开,中小火煎。
  • 步骤 6/8
    翻面,继续煎。
  • 步骤 7/8
    煎至两年焦黄即可。
  • 步骤 8/8
    出锅切片,开吃喽!(这个是咸味的。另外我还做了甜味的,加了糖和葡萄干,也很不错。)
小贴士

鸡蛋一定要放两个哦,而且尽量选大个的,否则蛋液太少很难成型。

发布于 2019-01-30
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