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【老皮的亲子厨房】草莓煎饼
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周末又到啦,小米最爱的亲子厨房时间。
食材
鸡蛋
2个
牛奶
150ml
自发面粉
110g
原味酸奶
60ml
去蒂的新鲜草莓
200g
小苏打
5ml
植物油(这里用的是葵花籽油)
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
将鸡蛋打入大碗中并搅拌。
步骤 2/9
再分别倒入面粉、小苏打和牛奶,搅拌均匀,制成面糊。
步骤 3/9
我们的小厨娘在测试面糊的粘稠度是否适中。
步骤 4/9
在煎锅里倒入15ml葵花籽油。
步骤 5/9
待油烧热后舀一勺面糊倒进煎锅中。
步骤 6/9
待煎饼底部呈金黄色、顶部起泡后,翻过来煎,另一边也煎至金黄即可。
步骤 7/9
尝试了几次之后有模有样的小米。
步骤 8/9
按一层煎饼,一层草莓,一层酸奶的顺序,做成多层草莓酸奶煎饼即可。摆盘如图。
步骤 9/9
美味可口的草莓煎饼就完成啦!
发布于 2018-06-19
97
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