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自创草莓鸡蛋饼
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早上没时间,又不想买外边的早餐,这是个不错的选择,草莓酱容易储存,所以可以事先做好,面包馒头蛋糕什么的都可以用。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
3只
面粉
70g
草莓
适量
砂糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
草莓洗净,去蒂
步骤 2/9
加水和冰糖适量慢煮至稠起锅(放少许盐,大约是糖的五分之一,这样可以增加口感)
步骤 3/9
起锅后没料理机的可以用勺子压烂备用,草莓酱算是完成了
步骤 4/9
取鸡蛋三只,依照口味打匀加糖
步骤 5/9
加面粉打成这样的状态就差不多啦
步骤 6/9
温油入锅
步骤 7/9
摊平成型后小心翻面,煎至金黄有香味儿即可,如果喜欢可以撒上少许芝麻
步骤 8/9
切好装盘
步骤 9/9
加草莓酱感觉很像华夫饼,不信试试?
发布于 2018-09-05
43
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