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炸红薯球
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豆芽liner
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食材
红薯 适量
糯米粉 与红薯等量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    按1:1的比例加入糯米粉，拌匀，揉成丸子
  • 步骤 2/2
    锅里备油，加热，待油热后放入丸子，待颜色变成金黄色后盛出即可。
小贴士

如果油温过高后才放入丸子，会导致颜色已变成焦黄色，而丸子里面却还没熟。这时可以先将丸子捞出，待丸子的温度降下来后再重新放锅里加热，不至于丸子炸的过焦

发布于 2018-10-01
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