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李孃孃爱厨房之 一一时蔬鸡翅
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长笙酒肆
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时间:10-30分钟
食材
鸡中翅 6个
土豆、胡萝卜 各少许
盐、料酒、生抽、蚝油 各少许
白糖、调和油(玉米油) 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先上一个成品图哦！
  • 步骤 2/5
    制作时蔬鸡中翅的材料：鸡翅（中）、土豆、胡萝卜、盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、调和油（玉米油）。鸡中翅先提前拿出来解冻；然后利用厨房剪或者小刀辅食取出鸡中翅的骨头，处理好的鸡翅加少许盐，生抽腌制一下待用，胡萝卜去皮切细丝，土豆去皮切细丝，洗净沥干水分，把胡萝卜丝和土豆丝酿进鸡中翅里面待用。
  • 步骤 3/5
    用一个平底不粘锅，热锅，倒少许的油,放入酿好的鸡翅煎至两面微黄，碗中加一勺蚝油，少许白砂糖和适量水拌匀备用，两面都上色后，加入调好的味汁，烧开，把锅盖盖上焖一会后（如果喜欢吃软一些的，多加一占水焖一下），至到收汁即可。
  • 步骤 4/5
    最后再上两张美图供大家流口水哟！
  • 步骤 5/5
    哈哈哈哈
发布于 2018-08-06
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