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英式煎饼Pancake
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郜耘志腻
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时间:10-30分钟
食材
饺子粉 200g
牛奶 400ml
鸡蛋 2只
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将鸡蛋打散,加入牛奶,面粉;搅拌成面糊状。
  • 步骤 2/3
    平底锅先涂一层薄薄的油(可以用刷子,也可以用厨房纸巾,也可以直接倒入将油在锅底摇匀);将锅加热;拿大汤勺或者杯子盛稀糊倒在平底锅里 40秒左右翻面之后再40秒。
  • 步骤 3/3
    完成:) 传统吃法是在上面挤柠檬汁加白糖,或者涂巧克力酱,或者涂焦糖。但是在我泱泱大国,要啥有啥,想用它配啥吃都可以:)
小贴士

1,油只用刷一次,基本就够用了。2,在国外的朋友可以直接使用Plain Flour。3,锅子越不粘,煎饼越好摊。

发布于 2018-08-27
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