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青菜鸡蛋方便面条
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俅伤涡呈俺

本人不擅长炒菜，做个面食还是没问题的。我女儿也很喜欢妈妈做的面食。用方便面的调料包煮出来的面条，更加美味。

食材
方便面 1包
普通面条 适量
油 适量
盐 适量
鸡蛋 适量
青菜 适量
红萝卜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    煎二个鸡蛋盛出
  • 步骤 2/7
    红萝卜切丁
  • 步骤 3/7
    锅里放适量水，烧开（水稍多一些）
  • 步骤 4/7
    倒入胡萝卜丁。煮半熟，加少许油和盐。
  • 步骤 5/7
    放入面条，搅拌，煮开，加少量水，再煮开。如此反复三次。加入方便面调味料
  • 步骤 6/7
    加入方便面饼
  • 步骤 7/7
    加入青菜。熟后即可放入鸡蛋稍入味。（鸡蛋也可以不用放入。）
小贴士

水稍为放多一些。

红萝卜较难熟，要先煮，然后再放面条，面条要用生水点二三次后易熟。不会糊锅。

发布于 2018-12-23
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