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焦香鸡蛋馒头片
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怕寂寞pope

老公喜欢吃面食，经常蒸馒头宵夜。今天，就给他换个花样。

食材
馒头 2个
鸡蛋 2个
面粉 3汤勺
盐 少许
胡椒粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    就是在超市买回来的老面馒头，切片，不要太薄，否则进油太厉害，影响口感。
  • 步骤 2/3
    锅里放油，把馒头一片一片都依次浸入蛋液中，然后等油热了，放进锅里。两面翻转，呈焦黄色即可。
  • 步骤 3/3
    摆盘
小贴士

鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉调好后，要加入一定的水。

发布于 2018-09-04
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