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煎饺,脆脆的油炸饺子啊
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映岚纷泪雨

以前生活水平没有现在这么好,每到假期或节日,奶奶总会带我们一起包饺子。很幸福,永远忘不了

时间:10-30分钟
食材
香菇 3-5个
韭菜 一小把
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    制作馅料,把猪肉剁碎、韭菜切断,不要太长,香菇切丁,和猪肉一起剁碎,然后放盐。
  • 步骤 2/3
    用事先买好的饺子皮包饺子,一般一斤猪肉一摞饺子皮。饺子做好后煮熟,捞起,用盛器装好沥水。
  • 步骤 3/3
    将锅里倒入油,预热,把晾好的饺子放进锅里炸,等到饺子呈金黄色就可以捞起来了!脆脆的炸饺子就做好了。如果不想自己包饺子的话,可以去超市买速冻饺子,步骤同上,不过味道可能要差一点。
小贴士

根据个人口味适当添加盐,韭菜味道重,所以为了吃出香菇味,香菇不需要泡太久。不喜欢韭菜或香菇的,也可以根据自己的喜好改变

发布于 2018-12-09
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