Name: 香浓鸡蛋饼（三张）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡蛋（全蛋） 3个; 低筋面粉 95g; 白砂糖 70g; 玉米油或花生油等 65g; 食用盐 3g; 黑芝麻 适量

香浓鸡蛋饼（三张）

7.3万热度 35 收藏

鸡蛋

关注

本来是想做蛋卷的，但后来觉得还要卷太麻烦了，就尝试着做了几个鸡蛋饼，味道非常香浓，很好吃。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋（全蛋） 3个

低筋面粉 95g

白砂糖 70g

玉米油或花生油等 65g

食用盐 3g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

把除黑芝麻外所有材料依次放入器皿，注意每放一种材料要写搅拌均匀，图为最佳状态。
步骤 2/6

根据自己的口味放入黑芝麻，后搅拌至有几个小小的气泡。
步骤 3/6

电饼铛内涂一层油后将鸡蛋糊分三次倒入电饼铛，煎到金黄色并且有些边缘稍发糊就可以了。
步骤 4/6

出锅～
步骤 5/6

用刀子切成八块，有木有感觉像比萨一样。
步骤 6/6

美味又营养的鸡蛋饼就做好喽～～ (∩_∩)

小贴士

我的低筋面粉用完了，最后40克用得水饺面粉，味道差不多的。

发布于 2018-06-23

写评论