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芝麻麦片脆饼
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昭笑笑
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全麦面粉和麦片都含有丰富的粗纤维,加了芝麻更是香脆,是一款很健康的小脆饼哦~~~
时间:10-30分钟
食材
全面面粉
80克
即食麦片
50克
白糖
30克
红糖
20克
黄油
90克
杏仁粉
10克
小苏打
1克
柠檬汁
5克
白芝麻
20克
鸡蛋
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
全面面粉,麦片,杏仁粉和小苏打称重,黄油室温下软化,鸡蛋打散。
步骤 2/6
黄油加入白糖红糖打发至蓬松体积变大,蛋液分两次加入,柠檬汁可以去除蛋腥味。
步骤 3/6
加入粉类材料,用刮刀切拌混合均匀。再倒入白芝麻,留少许稍候备用。
步骤 4/6
用勺子舀一勺面糊,放到锡纸上,稍加整形,撒上白芝麻就可以烘烤了。
步骤 5/6
180度烘烤10分钟左右即可,再用余温闷5分钟即可。热的时候是软的,待晾凉了就很香脆了。
步骤 6/6
加上蓝莓奶油,是另一种风味。
发布于 2019-02-05
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