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辣椒煎蛋
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戎青旅半醒

今天要回老家过年了，为了不让冰箱里的三个鸡蛋浪费，就拿来煎，加上特别想吃辣的，就把唯独的辣椒切碎放进去，味道很好，并没有成为黑暗料理，哈哈！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
青辣椒 2个
豆瓣酱 适量
花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    辣椒切碎放盘，加豆瓣酱。
  • 步骤 2/5
    鸡蛋敲开放盘里。
  • 步骤 3/5
    用筷子往一个方向搅拌均匀
  • 步骤 4/5
    热锅放入花生油，倒入蛋液煎至熟，盛出。一道简单而美味的煎蛋就产生了。
  • 步骤 5/5
    完美。
小贴士

豆瓣酱不用放太多，不然会很咸。

发布于 2018-08-16
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