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薯蓉豆渣饼
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小米椒哩
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时间:10-30分钟
食材
土豆 半个
豆渣 适量
葱花 少许
盐 少许
鸡精 少许
黑胡椒粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土豆切滚刀小块，煮熟
  • 步骤 2/4
    和豆渣一起调入盐，鸡精，黑胡椒粉及葱花搅匀；
  • 步骤 3/4
    手心里拍些水（防止粘手），取适量薯蓉豆渣拍成圆形饼状
  • 步骤 4/4
    入平底锅里中火煎焦黄即可
小贴士

1、拍饼型时手心一定要沾水，以防粘连。并让表面光滑

2、豆渣的制作过程在http://www.douguo.com/cookbook/152589.html

发布于 2018-06-30
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