小时候妈妈总做鸡蛋饼,现在自己一个人在外地,周末休息的时候就特别怀念。自己就来还原鸡蛋饼,口感还是不错的。很适合在外离家的上班族,经常外卖,胃口不好的妹子喝小米粥鸡蛋饼,最适合不过了
搅拌的时候一定要一直顺着一个方向,边加面粉边加水,不要一次性都倒进去!