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橙汁冬瓜
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雁云霸气四溅

炎炎夏日又到了，这几天不是闷热便是酷暑，油腻荤腥一律不想沾染。这道菜是老妈真传的解暑佳品，冰爽酸甜，口感爽脆，非常解暑。食材与制作方法非常简单，很适合拿来招待朋友。

食材
冬瓜 200g
橙汁 200ml
盐 半茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    在碗里倒入橙汁，完全没住冬瓜，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时后取出，即可装盘。
小贴士

1. 除了冬瓜，还可以用白萝卜代替；

2. 如果觉得橙汁颜色浅了，可以加入些果珍，就是会有点甜，味道也不错；

3. 为了装盘好看，可以放些薄荷叶之类的作装饰（ 我没买到，而且为了一片叶子买一颗回来太浪费了，还是自己种种看，要用的时候就摘一片~\(≧▽≦)/~）

发布于 2019-01-02
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