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蜜酿 金桔柠檬
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message黛玉

武汉的雾霾不比首都差 从小小丢就有咽炎鼻炎 那叫一个难受 但凡一个发作就连锁反应 像感冒似的 有共同病史的都知这个无法根治 更讨厌的又是小丢从小就怕止咳糖浆 那个讨厌 那个难受 真的是喝了就吐（你可以说我矫情 哈哈） 小时候经常一咳嗽就是大半个月 作为一个资深吃货 金桔止咳我是知道的 有了这个妈妈再也不担心我咳嗽了 好喝又治病 哈哈

时间:10分钟内
食材
金桔 500g
柠檬 2颗
冰糖 100g
蜂蜜 根据自己喜好
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    金桔 柠檬洗净准备切片（小丢一般都是水里加盐泡5分钟在搓搓 根据个人喜欢吧）
  • 步骤 2/7
    柠檬切好 直接放入准备存放的密封碗里
  • 步骤 3/7
    铺上蜂蜜 单独放旁边 因为蜂蜜高温下会破坏它的功效 相信大家都知道的
  • 步骤 4/7
    少许水加冰糖金橘倒入 小火烹煮10分钟即可 （金桔的1/3 水太多 不好存放）金桔变软 闻着整整酸味就对了
  • 步骤 5/7
    倒入一个事先准备好的碗里 摊凉 即可
  • 步骤 6/7
    熬好的金桔摊凉后 倒入事先准备好的铺好柠檬与蜂蜜的碗里 即好
  • 步骤 7/7
    放入冰箱 腌制3天就可以冲水喝了 为什么要放上3天 原因一：柠檬二次预热会变涩 不好喝 所有不用烹煮 铺在下面 预计金桔汁与蜂蜜泡上一段时间味道自然会融入 下次喝时候冲热水口感也好原因二：金桔烹制后会失去一定营养 但腌制几天后 口感却回好 而且止咳效果变佳关于存放 放冰箱内 30天内喝完即可 毕竟自家做的没有防腐剂 不建议放过长时间 喝前拌拌 让柠檬更加充分到每一个金桔上喝时候 根据自己喜好浓度冲水即可希望亲们喜欢
小贴士

冰糖可根据自己喜好添加去除

发布于 2019-01-01
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