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豆角炒面
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单恋

我是地道的南方人，从小到大很少吃面食。每天除了米饭就是米饭。但是很奇怪，我儿子却异常喜欢面食，包子、馒头、饺子、面包、面条这一类百吃不厌。所以我会经常做不同的面条给他吃。平时不爱吃面的我，却深深喜欢这款炒面

时间:10-30分钟
食材
面条 100g
长豆角 6条
红萝卜 半根
绿豆芽 50g
培根 2片
酱油 3g
橄榄油 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面条放盘里放蒸锅内蒸15分钟
  • 步骤 2/10
    将你喜欢的蔬菜清洗干净
  • 步骤 3/10
    长豆角焯一下水备用
  • 步骤 4/10
    将蔬菜分别切丝，培根切小块
  • 步骤 5/10
    热锅放入橄榄油，把培根煎至2面有点焦
  • 步骤 6/10
    依次加入切好备用的蔬菜翻炒一分钟
  • 步骤 7/10
    蔬菜变软后加入蒸好的面条，用筷子搅拌打散
  • 步骤 8/10
    倒入酱油，用筷子快速搅拌均匀。保证每一根面条都粘上酱油
  • 步骤 9/10
    简单的炒面就完成，搭配上一碗银耳汤、一个水果。不管早餐还是晚餐，个人觉得都适合
  • 步骤 10/10
    好吃看得见
小贴士

1、根据个人口味来增加蔬菜。2、蒸过之后再炒比较劲道有口感，如果不喜欢可以直接煮一下就捞起来沥干水分

发布于 2018-11-14
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