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豆角炒面
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烂自安家掣

我个人挺喜欢炒面的，一般家里早上有什么放什么，我个人喜欢豆芽，鸡蛋葱炒的。有豆角炒面也不错，香肠是儿子喜欢的，所以一起放进去了。早上炒面方便又快手，还营养丰富。

时间:10分钟内
食材
面 2包
豆角 100g
香肠 150g
油 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面提前泡软。
  • 步骤 2/8
    豆角切段，香肠切条。
  • 步骤 3/8
    豆角放少许炒至断生，盐炒匀。
  • 步骤 4/8
    把香肠煎香。
  • 步骤 5/8
    烧热油，倒入面翻炒。
  • 步骤 6/8
    面炒香后加入生抽老抽炒匀。
  • 步骤 7/8
    倒入配料翻炒。
  • 步骤 8/8
    炒匀后盖上盖子焖一分钟就可以了。
小贴士

面提前浸泡，如果来不及浸泡就放水里煮一下。面炒香后才加酱油。

发布于 2019-12-27
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