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香煎原汁口蘑
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鸵鸟descent

以前一直觉得中间带汤的口蘑显得好高级，不知道怎么做。后来参加一节目跟何亮老师学了那么一小手，惊呼原来这么简单！赶紧写下来跟大家分享～

食材
口蘑 400g
盐 3g
黑胡椒 6g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    口蘑洗净后，将中间的梗轻轻去掉，只剩碗状部分。注意千万不要把蘑菇碗弄破了哦～
  • 步骤 2/3
    不粘锅中放一点油，油热后放入处理好的口蘑小火慢煎，直至出汤为止。然后在蘑菇上撒上盐还有黑胡椒就齐活喽！
  • 步骤 3/3
    不要太好吃哦！
发布于 2019-01-04
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