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韩国芝士泡菜年糕火锅
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时间:10-30分钟
食材
芝士年糕 100g
花蛤 20只
金针菇 500g
平菇 300g
茼蒿 500g
酱料 3勺
碎芝士 若干
泡菜火锅底料 200g
里脊肉 10片
鱼饼 5块
贡丸 若干
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将芝士夹心年糕从冰箱拿出温水解冻直至变软（否则直接煮会开裂）
  • 步骤 2/9
    茼蒿按自己喜好切碎
  • 步骤 3/9
    菌菇需浸泡一小时以上
  • 步骤 4/9
    将冬瓜 鱼饼 腐竹 贡丸等放入泡菜底料煮3分钟
  • 步骤 5/9
    放入花蛤 茼蒿 菌菇等易熟食物煮2分钟
  • 步骤 6/9
    放入用香料腌制的里脊肉 年糕 煮2分钟
  • 步骤 7/9
    辛拉面 取面饼
  • 步骤 8/9
    最后放入面饼 撒芝士
  • 步骤 9/9
    最后一步将年糕火锅酱放入 按个人口味适量
发布于 2018-06-09
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