jxcaipu logo
芝士年糕火锅
7.9万 热度 56 收藏
它们mint

自从上次吃了泰一格的年糕火锅以后我就一直念念不忘，无奈店离家太远价格又贵。恰逢周末我就跟我妈一块自己在家煮了年糕火锅，味道真的很不错啊.

食材
韩式辣酱 两大勺
洋葱 几块
金针菇 适量
杏鲍菇 适量
年糕 适量
粉丝 适量
辛拉面 一包
鱼丸 适量
白菜 适量
马苏里拉芝士碎 适量
糖 适量
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料准备好，金针菇杏鲍菇洗净，芝士解冻，年糕可以过水也可以不过，家里没有白菜了所以就没准备。用的电磁炉和平底锅
  • 步骤 2/8
    放油，加入洋葱炒香，然后可以放辣酱和水（我妈趁我不注意放错了先放了鱼丸）
  • 步骤 3/8
    加入辣酱，糖，水，可以放入年糕了
  • 步骤 4/8
    多加水，放年糕，温度小点，把汤汁煮的稍微粘稠
  • 步骤 5/8
    放入金针菇，杏鲍菇
  • 步骤 6/8
    放入拉面，调料包也放进去不要浪费
  • 步骤 7/8
    放入芝士，我妈切的太大块了怪我没说清楚..切碎点
  • 步骤 8/8
    煮一会就好了哦尝尝吧特别好吃
小贴士

我加糖是因为我家买的辣酱太辣，可以选择加或者不加。拉面最好选择辛拉面，比较耐煮。

发布于 2018-08-20
180
相关菜谱
写评论