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芝士年糕锅
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一辆misfortune

安然约会朋友，我看到朋友实时播报约会场景，很（拉）不（仇）错（恨）！貌似吃了火锅。回来问起，安然说朋友请吃了很火爆的芝士年糕锅。有海鲜，蔬菜，粉丝，最特色的是方便面上面有奶酪。煮起来的时候咕嘟咕嘟特别有食欲。记得她读书那会，是韩剧迷，也是炒年糕的忠实粉丝。时隔多年，虽然不再看韩剧，但是对于韩国美食，依旧没有抵抗力。所以，这就暗示，这个锅很适合对炒年糕喜爱的盆友。我有一个军师。是韩国留学生。我问:你知道那个芝士年糕锅是咋回事么？等了半天，他回了我一句：说那么高端的名字干什么，不就特么是个豪华泡面么。我忍住骂回去的心，不耻下问：那就用韩式辣椒酱就好了吧。那边又是漫长的等待，来一句，你就整一包韩国方便面加勺韩式辣椒酱，完爆国内那些锅了。半信半疑试试看。安然的评价说：哇，你可以直接开店叫杨一锅啦！

时间:10-30分钟
食材
韩国辛拉面 2包
韩式辣椒酱 1大勺
芝心年糕条 300g
马苏里拉奶酪 100g
鱼饼 1把
鲜虾 10个
鱿鱼 1只
鱼圆 5个
鸡蛋 2个
白菜 适量
洋葱 1/2个
粉丝 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料图。
  • 步骤 2/8
    白菜切块，洋葱切块垫底，要铺均匀不露锅底。一次码放年糕，鱼圆，鱼饼，虾，粉丝。
  • 步骤 3/8
    鱿鱼切花焯水打卷即刻捞出。
  • 步骤 4/8
    两包方便面的料加1大勺韩式辣椒酱加水（约大半锅）搅拌彻底后加热。
  • 步骤 5/8
    方便面放在最上面，鸡蛋煮熟切半，马苏里拉奶酪铺在面上。
  • 步骤 6/8
    浇上汤汁。
  • 步骤 7/8
    开火煮，中小火，带着电磁炉上桌，边煮边吃。煮一会白菜会出水沸腾就可以开动了。
  • 步骤 8/8
    据说吃芝士年糕锅一定要喝石榴汁，我这绝对是真爱啊。
小贴士

豪华泡面四个字完美诠释了这个在别人看来高大上的芝士年糕锅，据吃货鉴定后说完爆外面的口味。喜欢的话就试试吧！

这个泡面TB上就有，五包就包邮，据说是世界最好吃的泡面入围前十来着。

水兑不要淹没食材，因为白菜和洋葱会出水。吃的过程中可以觉得咸了就兑开水。比饭店一直越吃越咸要舒适多了。

这玩意着实不好拍照，就凑合看吧！

发布于 2019-10-17
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